Comenzando con la celebración del Día de Muertos, el estado de Oaxaca abre un amplio repertorio de actividades que van desde torneos deportivos, hasta muestras gastronómicas, que no terminan sino hasta el 23 de noviembre.
Es la celebración de Todos Santos la que abre este apretado calendario y la que sirve como anclaje para que un nutrido número de visitantes se dé cita en este estado durante el penúltimo mes del año.
Oaxaca es sin duda una de las entidades de la república en donde se vive con mayor fervor y rigurosidad la fiesta de Día de Muertos, razón por la cual personas de todas partes del mundo llegan ávidas de conocer más acerca de esta ancestral tradición.
Con altares representativos de las ocho regiones del estado, el gobierno de Oaxaca se suma a esta celebración que, además de las tradicionales visitas a los panteones durante la Noche de Muertos, se caracteriza por los coloridos tapetes de arena que elaboran sus habitantes, replicando imágenes religiosas.
En esta ocasión, dichas artesanías adornan los pasillos de la Alameda durante nueve días (tiempo que, según la tradición, tarda el alma en llegar al cielo).
Asimismo, se tiene contemplada la participación de comparsas, bandas de música de diferentes comunidades y representaciones de la Guelaguetza.
Actividades deportivas
Una vez terminada la fiesta de los Muertos, la diversión continúa y se extiende por todo el territorio del estado. En cuanto a los deportes, a partir del 6 y hasta el 8 de noviembre se llevará a cabo en las playas de Puerto Escondido el Torneo Internacional de Surf 2009, donde se espera la participación de profesionales tanto nacionales como extranjeros.
Paralelamente, los días 7 y 8 en Huatulco arrancarán el Torneo Latinoamericano de Motocross, así como también ITU Triathon Word Cup 2009, en el que, hasta el momento, se han inscrito más de mil atletas que competirán en las disciplinas combinadas de nado, carrera y ciclismo.
Unos días después, del 13 al 16, la zona de los Valles Centrales será el escenario del Festival Fly Parapente, que recibirá a más de 70 practicantes de esta disciplina, dando lugar a que el cielo de la ciudad capital se llene de decenas de pilotos, quienes ayudados sólo por las corrientes de viento, se desplazarán grandes distancias, o bien, permanecerán planeando durante muchos minutos.
Para quienes se declaren amantes de la pesca, también en Puerto Escondido dará inicio el Torneo Internacional de Pesca de Pez Vela, del 20 al 22 de noviembre.
Por otro lado, el 21 y 22 son las fechas programadas para que se realice en esta misma localidad uno de los festivales más importantes y emblemáticos de todo el estado: el Festival Costeño de la Danza, en donde cerca de 450 danzantes mestizos y afromestizos interpretan piezas tradicionales de la región sur del Pacífico, como “La Danza de la Tortuga”, “Los Diablos” y “El Toro de Petate”.
Este es uno de los festivales que con el tiempo ha adquirido mayor arraigo entre la comunidad y que hoy en día es pieza imprescindible del calendario cultural del estado. Son expresiones que conjugan las tradiciones de tres culturas: indígena, española y negra, amalgamadas y expresadas en cantos, sones y jarabes.
En lo que se refiere al automovilismo, el 23 de noviembre arrancará la Carrera Panamericana 2009, cuyo banderazo de salida será en Huatulco y donde se espera la participación de más de cien equipos.
Finalmente, del 19 al 21, también en Huatulco, tendrá lugar la tercera edición del Food and Film Festival, con la proyección de películas nacionales e internacionales que tienen como tema la gastronomía.
Las actividades se complementarán con mesas redondas, talleres, clases de cocina y degustaciones, en las que se espera la participación de reconocidos chefs y personalidades del mundo de la gastronomía.
Igualmente, dentro de este encuentro se tiene programada la realización de la tercera edición del Concurso de Cocina Prehispánica, el cual tiene por objetivo el rescate de los platillos típicos del estado.
En él, cocineros y cocineras tradicionales, tanto de Oaxaca como de otros estados invitados, como Veracruz y Michoacán, se darán cita el 21 de noviembre para presentar sus platillos en distintos hoteles de Bahías de Huatulco.