El aceite es uno de los productos que más ha aumentado su precio. Foto: Mónica González

En la dispareja carrera entre salarios e inflación ésta ha ganado ventaja en los últimos seis años, según se desprende de un estudio sobre la evolución de la canasta básica y las remuneraciones a los trabajadores, realizado por el Centro de Estudios de las Finanzas Públicas (CEFP), que dirige Héctor Juan Villarreal Páez y que depende de la Cámara de Diputados

La canasta básica, calculada por el Banco de México, está compuesta por 80 bienes y servicios agrupados en siete categorías: alimentos, bebidas y tabaco; vivienda; muebles, aparatos y accesorios domésticos; salud y cuidado personal; transporte; y educación y esparcimiento.

El Banco de México es el responsable de medir y publicar el ponderador en el índice nacional de precios al consumidor (INPC) de esos bienes y servicios.

Una forma de poder determinar el poder de compra del salario es mediante la observación de la cantidad de un bien o servicio que se puede adquirir con éste; en tanto que para determinar si ha perdido o ganado poder de compra se hace una comparación con la cantidad de un artículo que puede comprarse con salario en un periodo con respecto a otro.

El CEFP establece que algunos bienes de la canasta básica han registrado incrementos significativos en los últimos seis años, lo que “ha afectado el poder adquisitivo de los salarios, observándose que algunos productos más que duplicaron su precio en ese periodo, como las Galletas María Gamesa, el frijol negro, el jitomate, el aceite y el huevo rojo, entre otros”.

El estudio revela, asimismo, que mientras que en diciembre de 2003 un salario mínimo general (SMG) podía comprar 9.440 kilogramos de tortillas en el supermercado, para abril de 2009 con dicho salario vigente sólo alcanzó para comprar 7.710 kilogramos, lo que implicó una pérdida de 1.730 kilogramos de ese alimento, descenso de -18.33 por ciento.

En el caso del arroz Morelos, la cantidad comprada pasó de 6.590 a 3.350 kilogramos, con lo cual se dejaron de adquirir 3.250 kilogramos de arroz en el periodo señalado, es decir, 49.17 por ciento menos.

En otros artículos la situación también empeoró: en diciembre de 2003 se compraban 4.350 kilogramos de frijol negro, en tanto que en abril de 2009 sólo se alcanzaron a adquirir 2.390 kilogramos con un SMG de ese mes, lo que implicó una pérdida de 1.960 kilogramos de dicho producto, o sea baja de -45.06 por ciento.

El CEFP explica: “Después de que la inflación de los bienes de la canasta básica había registrado una tendencia a la baja hasta el año 2006, a partir de 2007 se observó un repunte de la misma, situación que se explica, en parte, por el incremento en los precios internacionales de las materias primas y los energéticos, además de la volatilidad observada durante el periodo del tipo de cambio”.

Según el Centro de Estudios, el índice de la canasta básica ha mostrado un mayor incremento que el del índice general de precios al consumidor, mientras que los salarios nominales han venido mostrando una tendencia al alza, aunque se observa que el salario mínimo general ha crecido menos que el salario medio de cotización al IMSS.

“El salario mínimo general perdió su poder adquisitivo con relación a la canasta básica, en tanto que el salario medio de cotización al IMSS incrementó su poder de compra, aunque en los últimos años se mantuvo casi constante. Esta diferencia se explica por el mayor incremento que registraron los componentes del salario medio nominal de cotización del IMSS en comparación al salario mínimo general”, concluye el CEFP.

Compras (pesos)

Salario mínimo (2003)

43.65

Salario mínimo (2009)

53.19

•Del año 2003 a 2009 se redujo la compra de productos de primera necesidad

INCREMENTO SALARIO MINIMO

21.86%

ARROZ

-49.17%

FRIJOL NEGRO

-45.06

TORTILLAS

-18.33

TRABAJADORES PERMANENTES EN EL IMSS

-12.25%